Еврейская маца – пожалуй, самый легендарный хлеб, само его существование связано с еврейскими традициями, духовностью и национальными устоями.
Еврейская маца – пожалуй, самый легендарный хлеб, само его существование связано с еврейскими традициями, духовностью и национальными устоями. Существует несколько вариантов перевода слова «мацот» с иврита, но наиболее распространенные – это «хлеб скорби» и «хлеб бедности». Если рассмотреть состав традиционной мацы, становится ясно, откуда взялось такое название. В составе хлеба только мука и вода, в тесто запрещается добавлять даже соль. Маца – это не просто еда, это религиозный и духовный символ.
Предлагаем Вашему вниманию фильм, в котором рассказывается об истории Мацы.