Учасниця міжнародного освітнього проєкту «Колель Тора», який діє у єврейській громаді Кам’янського, Ірина Малкіна передала музею «А Ідише Нешуме» א אידישע נשמה старовинну цукерницю, яка тривалий час зберігалася у цій родині. Вік цукерниці, напевно, перевищує 100 років! Адже на товстому склі ми знайшли викарбуваний напис: “ЖОРЖЪ БОРМАНЪ” старослов'янською мовою. Як повідомив нам GOOGLE, кондитерську фірму під назвою «Жорж Борман» заснував син фармацевта німецького походження Григорій Миколайович Борман у 1862 році, ставши купцем II гільдії. Це була справді дуже неординарна і талановита людина. В 1896 році у Харкові він відкрив фірмовий магазин для роздрібної торгівлі. Чим же торгували у кондитерських «Жорж Борман»? Тут було все: торти, тістечка, різноманітне здобне тісто та вироби з нього, а також шоколад, мармелад, льодяники, пряники, вафлі, халва. Все – найвищої якості та у яскравій упаковці, яка досить часто коштувала навіть більше, ніж самі солодощі! Взагалі, у "Солодкій імперії" Жоржа Бормана зовнішньому вигляду продукції приділялась велика увага. Цінителі усього прекрасного, Бормани замовляли коробки для цукерок і бонбоньєрки, що були справжніми витворами мистецтва. Їх робили з картону, деревини, скла, жерсті, шкіри, оздоблювали атласом, оксамитом, шовком, камінцями, штучними квітами, літографіями, розписом тощо. Господарки часто прикрашали ними посудні шафи або використовували як шкатулки для збереження біжутерії й інших дрібничок. Саме завдяки цьому і збереглася до...
