Ученики школы “Ор-Авнер” города Каменского, в преддверии праздника Песах, посетили знаменитую Днепровскую мацепекарню, изготовляющую особую круглую мацу Шмуру ручной работы, которая пользуется огромным спросом не только в Украине, но и в значительной степени идет на экспорт в страны Европы, Америки, Азии.
В ходе экскурсии учащимся показали и рассказали о том, как идет процесс приготовления мацы Шмуры. Ребята смогли воочию увидеть, как происходит процесс соединение воды с мукой, самого замешивания, как отдельного действия, разделения теста на порции, раскатки, прокатывания, печения, сушки и упаковки мацы в коробки.
Ознакомление участников экскурсии с тем, как точно соблюдаются тысячелетние традиции и предписания по изготовлению мацы Шмуры в общине Днепра и всего региона, а так же для евреев всего мира, является частью единого комплекса еврейского воспитания для учащихся еврейских школ из многих городов Украины.
